沖縄で生まれて石川で育てていただき、今月、創業10周年を迎えます。日頃のご愛顧に心より感謝申し上げます。沖縄で出逢えたたくさん人に教えていただいたことをいつも胸に、揺れずにぶれずに一筋に。コーヒーと向き合いながら、もっともっとお客様を喜ばせられるよう、今、石川で勉強中です。ご利用してくださるお客様は、皆さま本当に温かくて素敵な方ばかり。お客様を幸せな気持ちにしたい、といつも思ってお店に立ちますが、私の方がいつも幸せな気持ちをいただいています。私達のコーヒーとサービスに磨きをかけ、更に喜んでいただけるよう、邁進してまいります。今後とも、リセットコーヒーイシカワをよろしくお願いいたします。

みなさま。こんにちは。いつもご利用いただき、ありがとうございます。夏本番の真っ只中、アイスコーヒーやリセットラテが人気ですが、そんな中で当店の密かな人気メニューは、『小さなパフェ．サンデー』。
小さいながら、しっかりパフェ感を味わえます。お買い物についてきたお子様をイメージして作りました。『あのお店に一緒に行くと買ってもらったなぁ』と、思い出に残るような素朴なサンデー。嬉しい気持ちで甘いものを食べた記憶は、ずーっと残る気がするのです。私も幼い頃、『歯医者さん頑張ったら、帰りにソフトクリーム買ってあげるからね』と、母に言われて頑張ったことを懐かしく覚えています。今思えば、歯医者さんの帰りにもう甘いものー？と思いますが、甘いものをワクワクして食べた思い出は、いつまでも甘い思い出となっています。当店のサンデーがこんな風に『甘い思い出』になったら嬉しいです。サンデーは、焙煎所もコープこまつ店もご用意しております。そしてコープこまつ店は、『果肉も味わえるいちごアイス』もございます。夏休み、お子様と一緒のご来店、心よりお待ちしております。

感動的なアイスコーヒー！を目指して、オープン当初からハンドドリップで作っています。手作りのアイスコーヒーです。たっぷりの氷が待ち受けている上で、ゆっくりゆっくり丁寧にハンドドリップ。落ちる瞬間から一気に冷やす、急冷式です。作りたてのアイスコーヒーは、まさに感動的⭐︎ 『鼻から抜ける香りがたまらない！』『あまりの美味しさに一口飲んでびっくり！』『ゆっくり飲んで氷が溶けても美味しい』『買い物帰りの車の中で飲むのがお楽しみ』『子育てで辛かった時このアイスコーヒーに助けられました』などなど、私達の想像を超える嬉しいお声をたくさんいただいてきたアイスコーヒー。よし！今日も美味しくできました！今日も皆さまのお越しを、美味しいコーヒーと共にお待ちしております。

６月のおすすめ豆は、紫陽花（あじさい）ブレンド。
まだ発売３日目ですが、早くも人気です。ホットコーヒーで豆を選ぶ時、『これがいい！』と、まるで紫陽花のような笑顔で、とても嬉しそうに紫陽花ブレンドのポスターを見てくださるお客様がたくさんいらっしゃいます。『あー。花ってすごいなぁ。紫陽花ってすごいなぁ。こんなに笑顔にしちゃうんだなぁ』と花のパワーを感じます。この町の素敵なところは、四季の美しさ。こんな風に季節に寄り添って提案することの楽しさを教えてくれた紫陽花ブレンド。ブラジルとコロンビアのブレンドです。梅雨の時期を爽やかに過ごせるような味わいをイメージしました。また、一日中降る雨を見ながらお家でコーヒーを満喫する時もおすすめです。今月だけの限定ブレンドです！すでに愛されブレンドになった『紫陽花ブレンド』。ぜひお試しください☕️

この度、小松駅内土産店（とさんてん）さんに続き、小松空港内空の駅さんへの納品が完了！当店のドリップバッグコーヒーが並びました！小松にご到着の際、また小松からご出発の際に、ぜひお手に取ってくださいますよう、よろしくお願いします✨新鮮なコーヒー粉が詰めてありますので、お湯を注ぐだけで香りの良い本格的な味をお楽しみいただけます✨当店の思いの詰まった小さな袋が、新幹線に乗って、飛行機に乗って、たくさんの方に届きますように。。。